Por:
Nicolás Pérez Marulanda, Presidente Ejecutivo de Fedepalma
Editorial publicada en Revista Palmas Vol. 45 Núm. 1 (2024).
Uno de los compromisos más relevantes de la Federación es ayudar a incrementar la productividad de los cultivos de palma de aceite. En el Vol. 45 N⁰. 1, presentamos un estudio sobre la determinación del punto óptimo de cosecha en dos cultivares Elaeis guineensis mediante la escala fenológica BBCH. Al evaluar los componentes del racimo y la calidad del aceite en seis estadios fenológicos, este trabajo determinó el estadio de madurez óptimo de cosecha de los racimos de fruta fresca.
Además, el equipo especializado de Cenipalma trabaja constantemente en brindar herramientas y prácticas que contribuyan a la reducción de los costos de producción en los diferentes eslabones de la cadena del aceite de palma, dentro del concepto de economía circular. Algunas de esas soluciones se exponen en esta publicación, como la investigación que determina el efecto de la edad de trasplante en el crecimiento de palmas de un cultivar híbrido interespecífico (Elaeis oleifera x Elaeis guineensis (OxG)) en la etapa improductiva del cultivo, o el estudio de los rendimientos y costos asociados a la labor de polinización artificial en medio sólido, que propone medidas para optimizar la productividad de esta labor. Otro artículo enfocado en este objetivo presenta los resultados de estudios de tiempos y movimientos realizados para la cosecha y la polinización artificial, con el fin de determinar cómo el rendimiento del cultivo afecta la productividad laboral.
La revista Palmas también destaca iniciativas de diferentes actores del sector palmicultor que contribuyen a su fortalecimiento y compromiso de cara al mejoramiento de la calidad del aceite de palma y la responsabilidad ambiental y social. En esta edición, presentamos los artículos ganadores de las diversas categorías expuestas durante la XVIII Reunión Técnica Nacional de Palma de Aceite, relacionados con productividad, sostenibilidad y procesamiento en plantas de beneficio. Los trabajos destacados fueron: Mitigación de los contaminantes MOSH y MOAH en el aceite de palma crudo; Optimización de la logística de almacenamiento y despacho de aceite de palma mediante la automatización industrial y tecnología NIR; Establecimiento de corredores biológicos en un proyecto.
