Por:
Gabriel Alejandro Molano Rojas, Especialista de Comunicaciones
En el marco de la 52ª edición del Congreso Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, que se realizará del 12 al 14 de junio, se llevará a cabo el 4º Taller Alto Oleico el martes 11 de junio en el Hotel Holiday Inn de Bucaramanga. Este evento brindará a los asistentes la oportunidad de intercambiar experiencias y explorar nuevas oportunidades de uso y comercialización del aceite de palma alto oleico.
El taller contará con la participación de destacados expositores nacionales y tendrá tres (3) módulos temáticos:
1. Experiencia en la producción de RFF de palma alto oleico
Se abordará el manejo integral del cultivo OxG, incluyendo aspectos de nutrición, riego y mantenimiento. Además, se compartirán experiencias de cuatro plantaciones en Colombia sobre el manejo del cultivo, la intensificación sostenible del aceite de palma OxG, y se presentará el análisis del ciclo de vida del aceite de palma alto oleico.
2. Procesamiento y usos del aceite de palma alto oleico
Los asistentes podrán conocer de primera mano el procesamiento del híbrido OxG, que incluye etapas de prensado, refinación, fraccionamiento y el potencial de fitonutrientes presentes en este tipo de aceite.
3. Oportunidades del aceite de palma alto oleico
Se discutirá sobre los impactos nutricionales del aceite de palma alto oleico, estrategias para su diferenciación en el mercado, y el proceso para la definición y posicionamiento de la marca.
Así puede inscribirse
Los interesados en asistir al 4º Taller Alto Oleico pueden inscribirse a través del siguiente enlace. La inscripción tiene un costo de $100.000 por persona, lo cual incluye el acceso a todas las sesiones del taller, refrigerio y almuerzo.
Este evento promete ser una plataforma clave para el desarrollo del sector, ofreciendo conocimientos valiosos y fomentando la colaboración entre los diferentes actores de la agroindustria.