Nota técnica 1. Parámetros claves en la calidad del aceite de palma: del campo a la planta. Ácidos Grasos Libres (AGL) – Indicador clave de la calidad del aceite de palma
Nota técnica 1. Por: Juliana Zarate Jiménez, Auxiliar de investigación II de CenipalmaJesús García Núñez, Coordinador Programa de Procesamiento de CenipalmaPrograma de Procesamiento, Área de Calidad y Nuevos Usos La concentración de ácidos grasos libres (AGL) es un parámetro analítico de gran importancia en la industria del aceite de palma, ya que proporciona una […]
La producción de aceite de palma crece 11,3 % en el primer trimestre de 2025, superando las 200 mil toneladas en marzo
En marzo de 2025 se observó un crecimiento importante de 24,1 % en la producción de aceite crudo de palma respecto del mismo mes de 2024, ubicándose en 203.000 toneladas y alcanzando un acumulado al primer trimestre de 540.000 toneladas (crecimiento del 11,3 % respecto a igual periodo de 2024). Al observar el comportamiento por […]
Atentos a las predicciones del fenómeno ENOS – El Niño Oscilación del Sur para abril de 2025
Por: Andrea Zabala-Quimbayo, Asistente de Investigación II, Área Geomática, programa Agronomía de Cenipalma Seguimiento al fenómeno ENOS – El Niño Oscilación del Sur En cuanto al ENOS, en el último informe del Centro de Predicciones Climáticas – CPC, como agencia de la Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica (NOAA) de los Estados Unidos de América, […]